Pour le moment nous ne commercialisons
que nos chocolats à l'absinthe. Un intérieur « ganache »
de chocolat noir traditionnel à base de crème fraîche et d'absinthe étendu
entre deux couches fines de massepain pistaches et enrobé dans un chocolat blanc
sur lequel nous posons un décalque de notre petite fée verte rassembleuse, icône de la région.
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Nous vous réservons d'autres surprises du meilleur goût.
